Jugendfeuerwehrlager

im Landkreis Karlsruhe

Stau am Feiertag

Jun 8, 2023 #Küche, #Lagerleben

Deutschland steht wieder mal im Ferienstau – Lagerleitung machtlos !

Wie üblich an Feiertagen steht das ganze Land im Stau. Aber bei uns liegt das Problem tiefer. Während der Essensausgabe kam es zu unerwarteten Problemen.

Die DB-Puffer (Dicke Kartoffelpuffer mit Brei) sind dicker als erwartet und benötigen zum Fritieren erheblich länger. Obwohl unsere Küchencrew alle Bräter und Friteusen anheizte und unendlich schwitzte (Respekt !) bildete sich eine fast endlose Schlange von Hungrigen.


Unbestätigten Gerüchten nach könnte es auch am vielzitierten Fachkräftemangel liegen; vielleicht auch an gestörten Lieferketten zwischen Tiefkühlwagen und Küche oder auch daran, dass der Hunger nach dem Dorfspiel so groß war, dass sich Puffertürme auf den Tellern bildeten.

Es könnte auch am Gasmangel liegen – aber Erdgas Südwest dementiert.

Wir recherchieren weiter…

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