Erfreulich, wie dem Fachkräftemangel begegnet werden konnte. Seit diesem Jahr verstärkt der Neffe von Peter Lustig (bekannt durch die Kindersendung „Löwenzahn“, verstorben 2016) unsere Küchencrew. Wie der Küchenchef Jürgen „Kittel“ Köstens berichtet, stellt sich der Neue gar nicht ungeschickt an. Zwischenzeitlich ist er sogar zum Spüldienstobmann befördert worden und kümmert sich auch um den Milchtransport zur Ausgabe.
